Berbicara mengenai kuliner Solo, pastilah ramai untuk diperbincangkan. Karena, Solo seperti ‘gudangnya kuliner’. Aneka kuliner kaya rasa, penggoyang lidah tersaji di berbagai titik di Solo. Salah satu kuliner khas Kota Solo yang sering kali diperbincangkan oleh masyarakat yaitu selat Solo. Makanan khas Solo ini terdiri dari potongan sayur segar, potongan daging sapi nan empuk, dan tak lupa kuah dengan cita rasa manis, dan gurih. Pastinya selat Solo bisa membangkitkan selera makan bagi pencicipnya.
Selat Solo memang banyak dijual di Kota Budaya ini. Namun, ada satu warung makan Selat Solo yang telah melegenda. Yap, Warung Selat Mbak Lies. Warung Selat Mbak Lies sering menjadi perbincangan para pelancong yang berkunjung ke Solo. Warung yang terletak di Jalan Serengan Gang II No.42 Solo ini tak luput dari kunjungan orang-orang terkenal di Indonesia, dari kalangan artis, hingga pejabat-pejabat negara. Selain itu Warung Selat Mbak Lies ini juga menjadi jujukan liputan dari media cetak, media radio, media online, dan juga media televisi.
Apa sih yang membuat Warung Selat Mbak Liesini menjadi tempat favorit? Tentunya jelas terlihat dari sajian Selat Solo-nya. Sajian Selat Solo terdiri dari potongan wortel, buncis, daun selada, acar mentimun, irisan bawang merah, dan irisan kentang goreng. Kombinasi sayuran yang pasti membuat segar di lidah. Tak lupa potongan daging sapi yang dimasak manis dan empuk, juga galantine. Agar makin nikmat dilengkapi saus mustard dan disiram dengan kuah yang punya cita rasa manis, gurih, legit, dan memberikan sensasi pada lidah.
Selain penyajian Selat Solo yang menarik, ternyata konsep Warung Selat Mbak Lies ini memiliki konsep yang cukup unik. Terletak di tengah perkampungan, dengan lokasi yang jauh dari lalu lalang kendaraan, membuat Warung Selat Mbak Lies tampak nyaman dipakai untuk menghabiskan sepiring Selat Solo.Terlihat pula puluhan koleksi oranamen antik menghiasi seisi ruangan warung ini. Koleksi guci Tiongkok dan lukisan-lukisan yang indah terpajang setiap dinding.
Bagi yang hendak berkunjung ke Solo, tak ada salahnya mampir ke Warung Selat Mbak Lies.